Bagi peminat kopi, nama La Marzocco bukan lagi sesuatu yang asing. Jenama ini terkenal dengan kualiti binaan premium, kestabilan suhu yang luar biasa, serta menjadi pilihan banyak kafe bertaraf dunia.
La Marzocco merupakan sebuah syarikat Itali yang mengkhusus dalam pembuatan mesin espresso mewah, diasaskan pada tahun 1927 di Florence oleh Giuseppe dan Bruno Bambi. Nama syarikat ini diambil sempena “Marzocco” — lambang singa yang telah lama mewakili bandar Florence serta kekuatan rakyatnya.
Inovasi
Dari segi inovasi, pada tahun 1939, La Marzocco membangunkan dan mempatenkan mesin kopi pertama dengan boiler mendatar (horizontal boiler), yang kini menjadi standard dalam industri kopi. Selain itu, pada tahun 1961, tekanan pengekstrakan turut distabilkan pada 9 bar menerusi pengenalan pam volumetrik yang mengekalkan tekanan secara konsisten — satu lagi penanda aras penting dalam sejarah espresso moden.
Model yang memainkan peranan besar dalam membentuk identiti jenama ini ialah Model Linea — dan masih dihasilkan sehingga kini.
Dari segi struktur korporat, La Marzocco kini beroperasi sebagai anak syarikat (subsidiary) di bawah De’Longhi SpA, dengan ibu pejabat di Scarperia e San Piero, Itali, dan mempunyai kira-kira 800 pekerja di seluruh dunia.
Walaupun terkenal dalam industri komersial, La Marzocco turut menawarkan beberapa model untuk kegunaan di rumah.
Model
| Model | Kegunaan | Harga |
|---|---|---|
| Linea Micra | Rumah | RM16k – RM20k |
| Linea Mini R | Rumah (Premium) | RM25k – RM30k |
| GS3 | Rumah (Pro) | RM35k – RM45k |
| Strada | Kafe | RM80k+ |
| KB90 | Kafe Besar | RM90k+ |
Kesimpulan
Jika anda baru ingin memiliki mesin espresso premium, Linea Micra menawarkan keseimbangan terbaik antara harga, prestasi dan saiz.
Jika bajet bukan isu dan anda mahukan pengalaman setanding kafe terkenal, Linea Mini R ialah pilihan paling berbaloi.
Walau apa pun pilihan anda, membeli La Marzocco bukan sekadar membeli sebuah mesin kopi — ia adalah pelaburan jangka panjang dalam pengalaman menikmati espresso yang konsisten dan berkualiti tinggi.
Dan setelah hampir satu abad berlalu, La Marzocco terus mengekalkan reputasinya sebagai antara pengeluar mesin espresso paling dihormati di dunia.
Persoalannya, kalau diberi peluang memiliki satu sahaja, model mana yang menjadi pilihan anda?
